国産の米粉と小麦粉を100%使用した、手軽にホットケーキができるミックス粉です。
米粉配分ならではの、焼くとキメが細かく、しっとりふんわりとした口当たりが特長です。
ケーキやクッキーなど、お菓子作りにもおすすめです。