国産の米粉と小麦粉を１００％使用した、手軽にホットケーキができるミックス粉です。 米粉配分ならではの、焼くとキメが細かく、しっとりふんわりとした口当たりが特長です。 ケーキやクッキーなど、お菓子作りにもおすすめです。