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2SサイズとLサイズの詰め合わせ
 (2kg入り)
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【くわいの保存方法】
 水道水で洗い水をきり、冷蔵庫で保存してください。 または、バケツに水を入れ日光の当たらない所で保存してください。その際には、あくが出ますので時々水を入れ替えてください。
 いずれの場合も、生ものですので早めにお召し上がりください。
くわい 詰め合わせ
くわいは、「芽が出る」縁起物として有名。福山市は、日本一の生産量を誇っています。芽が、すっと伸び、鮮やかな青藍色の一級品です。料理法としては、おせち料理を彩る甘煮が一般的ですが、小ぶりのものを素揚げした空揚げや、大粒のものをスライサーで輪切りにして揚げるチップスなどもおすすめ。独特のほろ苦さと香ばしさを、気軽に簡単に味わうことができます。産地のある福山市の人たちは、お正月だけでなく、冬の収穫シーズンは、日常的にビールのおつまみやおやつとして楽しんでいます。
※天候等による収穫状況により、LサイズがMサイズに、2SサイズがSサイズに変更になることがございますのでご了承下さい。
 〒720-0803 広島県福山市花園町2丁目7番1号
  JA福山市経済部 TEL(084)924-2246 FAX(084)924-2209
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